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　　参考译文

　　大肠杆菌超标 1000万磅面粉被紧急召回

　　美国食品生产商通用磨坊(General Mills)召回约450万公斤面粉。

　　据美联社报道，通用磨坊召回面粉是因为这些产品疑与全美20个州出现的大肠杆菌感染有关。

　　大肠杆菌在自然环境中广泛存在。这种细菌通常是无害的。但是一些强力类型的大肠杆菌有致病危害。可能会造成腹泻和脱水。

　　通用磨坊于5月31日宣布开始召回部分面粉产品。在美国，一旦产品被召回就意味着安检员在审查产品时发现了一个或诸多问题。

　　通用磨坊公司召回的产品中有Gold Medal和Signature Kitchens品牌的面粉。这些召回的产品在Safeway、Albertsons等公司和其他商店都有销售。

　　美联社报道称，被召回的面粉中多数都是在公司旗下的密苏里州堪萨斯城工厂生产的。

　　通用磨坊公司称并未在其面粉产品中发现大肠杆菌。但出于谨慎，他们依然会召回部分面粉。

　　该公司称去年12月中旬到今年5月3日，全美共38人出现感染。美国疾病控制与预防中心发现，一半的病人事前曾接触过面粉。

　　其中就有通用磨坊生产的面粉。该公司称，感染者也有可能是食用了生面团或者面糊。

　　该公司称不可以食用未经烹饪的生面团或者面糊。通用磨坊公司呼吁人们在接触面粉产品时要洗手并清洗厨房的流理台。

　　我是多萝西·甘地。

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